Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли - опытный и требовательный кондитер - была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и… удовольствием! В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!

Название: Десерты и выпечка без сахара!
Автор: Аннабелль Орсателли
Год: 2021
Жанр: кулинария
Серия: Дело вкуса
Издательство: АСТ
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Электронная копия
Страниц: 160
Размер: 7 MB

  |  Коментарии: 0