Иван Шишкин, Виктория Боярская - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (2014)
13-04-2020, 14:21 Автор: didl3
Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Это не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. "Эта книга - результат работы, проделанной Иваном Шишкиным и его коллегами за несколько лет. А также лучшее доказательство того, что они смогли радикально изменить ландшафт современной русской кухни. По-новому переосмысливая местные продукты, мировые кулинарные традиции и собственный исследовательский опыт, это издание задает крайне высокий стандарт для всех, кто готов готовить не только из привычных, традиционных ингредиентов. Я горжусь нашей дружбой с Иваном и считаю, что Москва тоже может гордиться им - одним из выдающихся поваров". Люк Дюбанше, основатель международного гастрономического фестиваля Omnivore
Название: Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов
Автор: Иван Шишкин, Виктория Боярская
Год: 2014
Жанр: кулинария, рецепты из субпродуктов
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 208
Размер: 31,5 MB
Скачать Иван Шишкин, Виктория Боярская - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (2014)
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Просмотров: 0 | Комментарии (0)
- Кулинария. Авторская кухня (17 книг) (2012-2015)
- Арина Родионова - Большая книга рецептов для православных постов и праздник ...
- Высоцкая Ю. А. - Большая кулинарная книга : лучшие рецепты (2010)
- Жукова Мария - Мультиварка. Большая книга. Умные советы. Вкусные рецепты (2 ...
- Е. Левашева - Салаты. Большая книга рецептов (2018)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.