Рао Скотт - Пособие профессионального баристы. Второе издание (2017)
23-01-2019, 14:52 Автор: didl3
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется па обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
Название: Пособие профессионального баристы. Второе издание
Автор: Рао Скотт
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Студии Артемия Лебедева
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 200
Размер: 39 MB
Скачать Рао Скотт - Пособие профессионального баристы. Второе издание (2017)
Просмотров: 0 | 
Комментарии
- Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе ...
- Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по ...
- Секреты приготовления кофе (1991)
- Риоко Ивата - Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напи ...
- Сушко А.Х. - Кофе натуральный (1965)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
