Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981)
27-04-2020, 14:42 Автор: didl3
Богата разнообразием блюд казахская самобытная кухня. Триста наименований различных блюд приведено в этой книге. Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность изделий из муки.
Часть книги носит этнографический характер — рассказывает о национальных обычаях казахского народа, обрядах, связанных с приготовлением и приемом пищи.
Рассчитана на домашних хозяек, а также работников общественного питания.
Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда
Автор: Сарыев И.С. и др.
Год: 1981
Жанр: кулинария
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 226
Размер: 36 MB
Скачать Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981)
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Просмотров: 0 | Комментарии (0)
- Белоножко-Крылова В.И. - Молдавская кухня (1981)
- Алдар Косе - Рецепты национальной казахской кухни. Мясо. Супы. Блюда из тес ...
- Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. - Самобытная кухня (1965)
- Глебова Е. - Моя русская кухня: традиционные блюда (2018)
- Елена Глебова - Моя русская кухня. Традиционные блюда (2018)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.